CHRES[セリーズ]

2月といえば、何が思い浮かびますか🤔❓

やはり、バレンタインではないでしょうか(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

大切な方、ご家族やご友人、またはご自分へのチョコレート🍫はご用意されましたか❓

セリーズの売店ではバレンタインに向けて、チョコレートの予約販売を行っております🙂

今年はポワリエショコラさんの商品だけではなく、あのゴディバも…❗❗

好評のため、完売になった商品もありますが、まだご用意整います😆

もし、甘いものはちょっと・・・😅という方には、レストランでの御食事がオススメです🥢

和食スペシャルランチ

自家製のタレで召し上がって頂く、豚肉のスタミナ焼きやカレイの煮付け、若鶏の香味ダレ掛けなどボリューム満点⭐

如月御膳

四万十ポークのしゃぶしゃぶや、お造り、揚物、甘味も付いて食べ応え十分👍

チョコレートは数に限りがございますので、お早めにお買い求め下さい🏃‍♀️

売店とレストランにて、皆様のお越しをお待ちしております😃

チョコレートのお問い合わせや、レストランのご予約はお電話でも承っております📞

あっという間にお正月🎍が終わり、晴れ着👘姿の新成人を見て懐かしく思った私です😂

いきなりですが、なぜ1月を睦月と言うかご存じですか🤔？

いくつかの説があるそうですが、もっとも有力な説は、「睦び月　むすびつき」が睦月に転じたというものだそうです‼

睦び月とは、仲良くすること・仲睦まじいこと・互いに親しみ合うというこのようです😄

そんな今月に相応しいお料理をレストランではご用意しております😊

和食スペシャルランチ

旬魚のお造りや揚物、和風ハンバーグなどボリューム満点のお料理です😋

睦月会席

鴨ロースと鰤の味噌焼き、白子と海老の天婦羅、甘味のぜんざいなど、全8品の会席風でご用意しております✨

ご家族やご友人との集まりにはぴったりの内容です😍

またレストランにはご予約制になりますが、個室もございますので是非お問い合わせくださいませ📞

街でもいろいろな場所で、イルミネーションやクリスマスの飾りを見かけるようになり👀

クリスマス一色になって来ました🎄

セリーズももちろんロビーのツリーだけではなく、レストランや売店もクリスマス使用になっております✨

そんな売店では、スタッフが厳選した高知県内外のたくさんの商品をご用意しております😄

私のおススメは、ポワリエショコラさんの商品です🍫

いつも人気の商品ですが、今月はクリスマス仕様になっており、とっても可愛くなってます😍

ご家族やご友人で集まる機会も多い今月は、レストランでごゆっくりお食事🥢をして頂き、

ご家族やご自身、ご友人へのちょっとしたプレゼントに売店商品はいかがでしょうか🤔

レストランのおススメ料理は和食スペシャルランチ✨

茶碗蒸しや牛肉の胡麻酢掛けや小海老の天婦羅など、食べ応え満点のお料理です😋

和食スペシャルランチ

12月28日までの期間限定販売です。

皆様のご来店お待ちしております(*^^*)

先日は、442年ぶりに【皆既月食×天王星食】が重なった天体ショー🌕

高知でも観測できたようですが、皆様は見られましたか👀❔

私は仕事の為、残念ながら見ることが出来ませんでした😫

天体ショーは見れませんでしたが、綺麗に輝く月と星を眺めながら、帰宅しました🚙

これから寒くなり、空気も澄み夜空の星⭐が一段と綺麗に見える時期になって行きますね✨

そんなこれからの寒くなる季節にピッタリのお料理をレストランでは、ご用意しております。

和食スペシャルランチ

かぶら鍋やきのこ蕎麦、フライの盛り合せなどがセットになった大変お得なセットです。

紅葉御膳（ディナー限定メニュー）

和牛ロースのすき焼きやお造り、鱧の天婦羅などお酒を飲まれる方にも嬉しい内容です。

和食スペシャルランチも紅葉御膳もこの時期に嬉しい、体がぬくぬくと温まる内容です🙌

今年の冬は例年よりも寒くなると予想されていますが、温かいお料理を食べて、寒さに負けず乗り越えましょう😊

食欲の秋と言われる10月に入りました🍁

なぜ食欲の秋と言われるのか、ふと疑問に思い調べてみました🤔

さまざまな諸説がありますが

『秋は、お米を始めとする野菜や果物などさまざまな食材が実る季節で、旬の食べ物を食べる楽しみが増すこと』

から由来しているようです。

確かに秋は、栗やお芋など美味しい食べ物がたくさんありますよね(*^▽^*)

レストランでも、食欲の秋にぴったりのお料理をたくさんご用意しております😊

その中でも特に、ランチタイムの和食スペシャルランチ、ディナータイムの楓御膳がオススメです(^∇^*)

　　和食スペシャルランチ

　　楓御膳

どちらもお肉をメインとした、食べ応え満点のお料理です‼

１回とは言わず、何回でも食べて頂きたいお料理です✨

レストランで、皆様のお越しをお待ちしています(´▽｀)

台風が通り過ぎ、秋の気配を感じ始めました🌾

9月10日は中秋の名月🌕

「中秋の名月」とは旧暦の8月15日に出るお月様のこと。

しかも、今年は満月と重なる日(❁´◡`❁)

わくわくと楽しみにしていましたが、高知は生憎のお天気でしたね😢

でも雲の隙間から綺麗なお月様が見えた所もあるようです✨

中秋の名月は終わりましたが、秋は月が綺麗に見える季節なので

まだまだお月見のチャンスはありそうです🍡😋

お月見のお供にオススメしたい、今月のスペシャルディナーの撫子御膳。

戻り鰹のタタキ、秋鱧の小鍋仕立て、三色御飯など、食欲の秋にもぴったりの内容です。

ぜひアンティークで月を愛でながら、美味しいお料理をお愉しみください✨

明日になるともう…９月！！

秋風を感じます。夜になると涼しくて風が気持ちいいです🍂*.

今月22歳を迎え大人の階段を一つのぼった私ですが、コース料理を堪能し、

すっかり大人気分♪

私が頂いたのは、スピネルディナー🍴3500yen

.*.

.*.

今月最後のイベントメニューとの事でシェフが更に腕に磨きをかけてくれました(*^^*)♥♥

慣れてないコース料理にドキドキしながら一口目をパクリ….「おいし～！！！」と友達と目を輝かせました。

なにより見た目がすごく綺麗で食べるのがもったいないくらいですが、飾りで用いた野菜やお花もおいしく、しっかり頂きました（笑）

衝撃だったのが、オードブル(写真一枚目参照)で登場した緑色のアイスの様な物体…これ実は青じそドレッシングなのです！これがまためちゃくちゃおいしい…

魚もお肉も柔らかくてナイフがスーッと入り使いやすかったです(*´▽｀*)

お腹も心も満たされ幸せな気分になりました🌹゜。

最後に食べることができ、光栄に思います！

暑い夏が少しずつやってきてますね～🌻

梅雨明け以降、雨が降る日も多く毎日むしむし＆じめじめ…

そんな暑い季節にぴったりの新メニューが始まりました✨

ふわふわかき氷～！！！

ふわふわのかき氷が絶品！！！

「昔ながらの珈琲あずきフラッペ」と「自家製蜜の氷あずき」の

二種類のお味からお選びいただけます。

セリーズオリジナルのお味です🍨

どちらもおいしくて、本当にオススメ😍

ラウンジ・レストランでお愉しみいただけます。

ふわふわかき氷を食べて、暑い夏を乗り切りましょう(*^_^*)

6月４日（土）レストランで、地産地消イベント　第二章を開催いたしました。

第二章のテーマは「ジビエ」。

JACKAL合同会社の代表　山下翔太様にご協力いただき

生産者様とシェフのお話を交えながら、フルコースを提供させて頂きました。

お料理の写真は一部ですが、楽しいお話と美味しいお料理の数々…

参加された方は、楽しんでいただけたかと思います(*^_^*)

ワインも高知のものに拘って厳選した４種類。

こちらは井上ワイナリー　醸造所長　梶原英正さまにご協力いただきました。

たくさんの方のご協力があり、大成功の「地産地消イベント第二章」。

皆様、本当にありがとうございました✨

先日、6月・7月のスペシャルランチ、イベントディナーメニューの作成に向けた写真撮影が行われました。

その様子を少しだけお裾分け…✨

どのお料理も美味しそうで撮影を見学中、お腹が鳴ってしまいました😂（笑）

ランチ、ディナー共に大変ご満足いただける内容となっております。

早く皆様にお届けしたいですが、もうしばらくお待ちください。

5月のスペシャルランチ、菖蒲会席も大変ご好評いただいております。

ご来店お待ちしております♪