地産地消イベント ジビエ
2022.6.12 レストラン
6月4日(土)レストランで、地産地消イベント 第二章を開催いたしました。
第二章のテーマは「ジビエ」。
JACKAL合同会社の代表 山下翔太様にご協力いただき
生産者様とシェフのお話を交えながら、フルコースを提供させて頂きました。
お料理の写真は一部ですが、楽しいお話と美味しいお料理の数々…
参加された方は、楽しんでいただけたかと思います(*^_^*)
ワインも高知のものに拘って厳選した4種類。
こちらは井上ワイナリー 醸造所長 梶原英正さまにご協力いただきました。
たくさんの方のご協力があり、大成功の「地産地消イベント第二章」。
皆様、本当にありがとうございました✨
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