CHRES[セリーズ]

本日から‼昨年もご好評いただきました●真フグ会席●販売致しております！

2/17～4/15まで宿泊予約より受付しております。

2名様～ご予約受付しております。

採れたてほやほやの真ふぐちゃん。

皆様はご存じですか？河豚は毒があるため調理する際に、免許が必要だそうです。

おいしく、おいしくなあれ♪と心を込めて調理致します。

春に最盛期を迎えるふぐの女王“真ふぐ”は
疲労回復に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸の含有量がなんと
トラフグの4倍以上！
噛むほどに深い旨味と濃厚な甘味がお口いっぱいに広がり、
加熱するとより一層プリプリっとした歯ごたえが愉しめるのが特徴！
その食感を生かし、真ふぐ料理は「ちり鍋」と「唐揚げ」をご用意しました。
真ふぐ料理をメインに、高知の旬魚のお造りなど季節のお料理もお愉しみ頂けます！

ぜひ、セリーズにご宿泊される際は真フグ会席を♪♪♪