CHRES[セリーズ]

【和フレンチコース】　販売価格4,800円　ディナータイム限定　※数量限定

季節の恵みを一品一品、丁寧に仕上げた5月の和フレンチコース。

前菜からお食事、食後のコーヒーまで、新緑の季節への移ろいを感じながらゆったりとお楽しみいただけます。

国産特選牛のローストビーフや、旬魚のサルティンボッカ風、新牛蒡と四万十鶏の炊き込み御飯など、和と洋が織りなす味わいをぜひご堪能ください。

 

 

5月の和フレンチコースと相性抜群のワインをご用意いたしました。

 

白ワイン

【ドメーヌ　コーティ2024】

フランス　南仏地方　品種：グロ・マンサン、プティ・マンサン

銀色の輝きを帯びた明るい淡黄色。白い花とレモンやグレープフルーツの香り。はっきりとしたアタックですが、心地よい丸みがバランスをとっています。

旬魚のサルティンボッカ風とご一緒にお楽しみください。

 

赤ワイン

【キウィ・キュヴェ　ピノノワール2024】

フランス　南仏地方　品種：ピノノワール

ラズベリー、ストロベリーなどチェリーやベリー系の果実が溢れる芳醇なるアロマ。ほのかにスパイスや土のニュアンスも。口当たりはなめらかで柔らかなタンニンに穏やかな酸。

国産特選牛のローストビーフに合わせてどうぞ。

 

 

グラス　各880円（込）

グラスワインセット　1,600円（込）

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席の受付　前日まで

定休日　水曜日

日頃より、レストラン　アンティークをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ではございますが、下記の日時は、ご宴会等多数ご予約を頂いておりますので、ディナータイムは臨時休業とさせていただきます。

尚、ランチタイムは通常営業しております。

ご利用のお客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席の受付　前日まで

定休日　水曜日

【和フレンチコース】　販売価格4,500円　ディナータイム限定　※数量限定

旬の食材を繊細に仕立てた前菜３種盛りをはじめ、太刀魚のパネ香草風味ブールブランソース、鯛の桜蒸し、四万十鶏で和牛を贅沢に包み込んだバロティーヌなど春の訪れを五感で味わう4月限定の和フレンチコース。

お食事には彩り豊かな花ちらしをご用意いたしました。

春らしい華やかさと、やさしい余韻をお愉しみくださいませ。

 

 

4月の和フレンチに合わせたワインもご用意しております。

 

白ワイン【ソーヴィニヨン　2022】　イタリア

品種：ソーヴィニョン・ブラン100％

フレッシュ感と心地よい柔らかさが融合したバランスのよい仕上がり。

太刀魚のパネ香草風味ブールブランソースとともにお楽しみください。

 

赤ワイン【シャートー・ブルアン　2020】　フランス　ボルドー地方

品種：カベルネ・ソーヴィニョン55％　メルロー40%　カベルネ・フラン　5％

若さ、華やかさ、柔軟さを兼ね揃えたボルドー。

四万十鶏と和牛のバロティーヌに合わせてどうぞ。

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席の受付　前日まで

定休日　水曜日

【和フレンチコース】　販売価格4,500円　ディナータイム限定　※数量限定

桜香る乙女鯛のシャンパンソースや蛸の柔らか煮と春野菜の焚き合わせ、四万十ポークのロースト、桜海老の炊き込みご飯など春の訪れを五感で味わう3月の和フレンチコース。

この時期にしか味わえない春の恵みをお愉しみくださいませ。

 

 

3月の和フレンチコースと相性抜群のワインをご用意いたしました。

 

白ワイン

【ドメーヌ　コーティ 2024】

フランス　南仏地方　品種：グロ・マンサン、プティ・マンサン

銀色の輝きを帯びた明るい淡黄色。白い花とレモンやグレープフルーツの香り。はっきりとしたアタックですが、心地よい丸みがバランスをとっています。

乙女鯛とご一緒にお楽しみください。

 

赤ワイン

【キウィ・キュヴェ　ピノノワール　2024】

フランス　南仏地方　品種：ピノノワール

ラズベリー、ストロベリーなどチェリーやベリー系の果実が溢れる芳醇なるアロマ。ほのかにスパイスや土のニュアンスも。口当たりはなめらかで柔らかなタンニンに穏やかな酸。

ローストポークに合わせてどうぞ。

 

グラス　各880円

グラスワインセット　1,600円

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席の受付　前日まで

定休日　水曜日

 

3月16日（月）は誠に勝手ながら整備点検に伴う休館日の為、臨時休業とさせていただきます。

【和フレンチコース】　販売価格4,500円　ディナータイム限定

※数量限定

期間：令和8年1月6日～令和8年1月31日まで

上品な味わいの鰤大根やとろけるような黒毛和牛のロースステーキ、熱々の餡がたっぷりかかった貝柱とカラスミの木の芽餡かけご飯など、新年を彩る内容をご用意いたしました。

ご家族やご友人とご一緒に是非、お愉しみくださいませ。

 

 

1月の和フレンチコースにぴったりのワインをご用意いたしました。

 

白ワイン

【バロン・ド・リューズ　2022】

フランス　ボルドー地方　品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％

緑がかかった輝く金色。白い花や白桃の香り。滑らかな口当たりと心地よい果実の香り。

海老と里芋のグラタンとともにどうぞ。

 

赤ワイン

【ル・ベ・バー・モーカイユ ルージュ2019】

フランス品種：メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30％

果実味と余韻が心地よく、優しく柔らかく豊かで、奥行きのある味わい。

和牛ロースステーキに合わせてお楽しみください。

 

グラス　各880円

グラスワインセット　1,600円

 

和フレンチコースとご一緒にお愉しみくださいませ。

 

日頃より、レストラン アンティークをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、12月26日（金）12月27日（土）のディナータイムはご宴会等、多数ご予約をいただいておりますので、臨時休業とさせていただきます。

また1月1日（木）はランチ・ディナー共に臨時休業とさせていただきます。

 

ご利用のお客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

【年末年始限定ランチのお知らせ】1日限定50食　販売価格3,000円

  令和7年12月31日（水）・令和8年1月2日（金）

 

12月31日（水）、1月2日（金）のランチタイムは、年末年始限定ランチとお子様メニューのみの営業とさせていただきます。

1日限定50食でございますので完売になり次第、閉店とさせていただきます。

1月2日（金）の販売数が残り僅かとなってございます。

50食になり次第、完売とさせていただきますので予めご了承くださいませ。

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席料理は前日までの要予約とさせていただきます。

定休日：水曜日

【クリスマスランチ】　販売価格2,800円　ランチタイム限定

※数量限定

販売期間　12月1日（月）～12月25日（木）まで

オードブル、スープ、メイン料理にはセリーズオリジナルビーフシチューのパイ包み焼きと須崎のブランド鯛、乙女鯛のポワレをご用意いたしました。

ご友人やご家族との優雅なひとときにお勧めのランチです。

 

 

【和フレンチコース　クリスマスVer】　販売価格5,000円　ディナータイム限定

※数量限定

販売期間　12月1日（月）～12月23日（火）まで

華やかなオードブルから始まり、お造り、キングサーモンのロール、和牛ロースのグリルと四万十鷄を贅沢に味わえる今月の和フレンチコース。

セリーズでしか味わうことのできない和とフレンチの融合、和フレンチコースをクリスマスVerでお楽しみくださいませ。

 

 

12月の和フレンチコースと相性抜群のワインをご用意いたしました。

 

白ワイン

【キャップ・ロワイヤル ブラン2024】

フランス　品種：ソーヴィニョン・ブラン100％

シトラス、グレープフルーツなどの柑橘類や白い果実を思わせる新鮮な香り。

オードブルとご一緒にどうぞ。

 

【オーシエール シャルドネ2024】

フランス　品種：シャルドネ100%

フレッシュで凝縮感溢れる味わいで心地よい余韻。

サーモンのロール サフランソースとの相性抜群です。

 

赤ワイン

【ル・ベ・バー・モーカイユ ルージュ2019】

フランス品種：メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30％

果実味と余韻が心地よく、優しく柔らかく豊かで、奥行きのある味わい。

お肉料理に合わせてどうぞ。

 

 

グラス　各880円

グラスワインセット　2,400円

 

和フレンチコースとご一緒にお愉しみくださいませ。

 

 

12月24日、25日のディナータイムはクリスマスディナー開催の為、貸切営業とさせていただきます。

ご了承くださいませ。

いつもレストラン アンティークをご利用いただきまして、ありがとうございます。

 

12月24日（水）25日（木）2日間、ご好評いただいておりますクリスマスディナーを開催いたします。

 

19：00　一斉スタート

1日限定30名様

完全予約制　

 

ご予約はお早めに！

※当日のレストランディナータイムは貸切営業とさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

詳しくは、下記をご覧ください。

 

 

セリーズで、素敵なクリスマスのひと時をお過ごしくださいませ。

 

ご予約はお電話でどうぞ。

セリーズ　088‐866-7000

 

【和フレンチコース】　販売価格4,500円　ディナータイム限定

※数量限定

秋の味覚が詰まった前菜三種盛り、アメリケーヌソースで味わうなごり鱧と海老のムース、小鯛のかぶら蒸しや和牛ほほ肉のブレゼ味噌風味など食欲の秋におすすめの内容です。

ご家族やご友人とのお集りに是非、ご賞味くださいませ。

 

11月の和フレンチコースと相性抜群のワインをご用意いたしました。

 

白ワイン

【バロン・ド・リューズ　2022】

フランス　ボルドー地方　品種：ソーヴィニヨン・ブラン　100％

白い花や白桃の香り。滑らかな口当たりと心地よい果実の香り。

なごり鱧と海老のムース　ソースアメリケーヌにぴったりです。

 

赤ワイン

【シャトー・ブルアン2020】

フランス　ボルドー地方　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　55％　メルロー　40％　カベルネ・フラン　55％

若さ、華やかさ、柔軟さを兼ね揃えたボルドー。

和牛ほほ肉のブレゼ味噌風味とご一緒にどうぞ。

 

グラス　各850円

グラスワインセット　1,600円

 

和フレンチコースとご一緒にお楽しみくださいませ。

 

 

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席の受付　前日まで

定休日　水曜日

秋の前菜盛り合わせから始まり軟骨つみれと茸の小鍋仕立て、広島県産生牡蠣のフライなど、秋の味覚を味わえる10月の和フレンチコースにぴったりのワインをご用意いたしました。

 

白ワイン

【マコン・リュートレ　2022】

フランス　ブルゴーニュ地方　品種：シャルドネ

活き活きとした酸味とまろやかで切れのある味わい。

ミネラル感溢れる爽やかな口当たり。

牡蠣フライとの相性が抜群です。

 

赤ワイン

【ボーマス・ピノ・ノワール　2021】

フランス　ラングドック地方　品種：ピノ・ノワール

フレッシュで軽め。ルビー色でスパイシーなフルーツの香りは美鮮豚のソテーに合わせてどうぞ。

 

グラス　各850円

グラスワインセット　1,600円

 

和フレンチコースとご一緒に、お愉しみくださいませ。

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席の受付　前日まで

定休日　水曜日