CHRES[セリーズ]

【和フレンチコース】　販売価格4,800円（込）　ディナータイム限定　※数量限定

秋の味覚を彩り豊かに仕立てた、9月限定の和フレンチコース。

旬の鱧は上品な味わいを楽しめる鱧しゃぶに。

海老のムースリーヌは濃厚なビスクソースとともに仕上げました。

特選牛のグリルはマッシュルームデュクセルと赤ワインソースでお楽しみください。

 

 

9月の和フレンチに合わせたワインもご用意しております。

 

白ワイン

【ソーヴィニヨン　2023】　イタリア

品種：ソーヴィニョン・ブラン100％

フレッシュ感と心地よい柔らかさが融合したバランスのよい仕上がり。

海老のムースリーヌとともにお楽しみください。

 

赤ワイン

【シャートー・ブルアン　2020】　フランス　ボルドー地方

品種：カベルネ・ソーヴィニョン55％　メルロー40%　カベルネ・フラン　5％

若さ、華やかさ、柔軟さを兼ね揃えたボルドー。

特選牛のグリルに合わせてどうぞ。

赤ワイン

 

グラス　各880円（込）

グラスワインセット　1,600円（込）

 

 

土佐の地酒　冷酒

高知県内の酒蔵から選りすぐりの土佐の地酒をご用意いたしました。

選べる３種類飲み比べセットや１合でじっくり味わうなど、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。

ぜひお料理に合わせてお試しください。

 

300ml瓶　1,880円（込）

3種飲み比べ　1,100円（込）

1合180ml　1,100円（込）

 

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席料理は前日までの要予約とさせていただきます。

定休日：水曜日

 

日頃より、レストラン　アンティークをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ではございますが、8月8日（土）8月13日（木）8月14日（金）8月15日（土）8月22日（土）のディナータイムはご宴会等、多数ご予約を頂いておりますので、臨時休業とさせていただきます。

 

ご利用のお客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

【和フレンチコース】　販売価格4,800円（込）　ディナータイム限定　※数量限定

夏の彩りと旬の味覚を楽しむ、8月限定の和フレンチコース。

香ばしく仕上げた鰹の藁燻し、やさしい味わいの米茄子のオランダと合鴨のロースト、そしてメインには、口の中でほろりとほどける和牛ホホ肉のグレイビーソースをご用意いたしました。

暑さを忘れるひとときを、季節の味わいとともにお過ごしください。

 

 

8月の和フレンチコースと相性抜群のワインをご用意いたしました。

 

白ワイン

【ドメーヌ　コーティ2024】

フランス　南仏地方　品種：グロ・マンサン、プティ・マンサン

銀色の輝きを帯びた明るい淡黄色。白い花とレモンやグレープフルーツの香り。
はっきりとしたアタックですが、心地よい丸みがバランスをとっています。
トラウトサーモンのムニエル　胡瓜添え　ポルト酒のソースとご一緒にお楽しみください。

 

赤ワイン

【キウィ・キュヴェ　ピノノワール2024】

フランス　南仏地方　品種：ピノノワール

ラズベリー、ストロベリーなどチェリーやベリー系の果実が溢れる芳醇なるアロマ。

ほのかにスパイスや土のニュアンスも。口当たりはなめらかで柔らかなタンニンに穏やかな酸。

和牛ホホ肉のグレイビーソースに合わせてどうぞ。

 

グラス　各880円（込）

グラスワインセット　1,600円（込）

 

土佐の地酒　冷酒

高知県内の酒蔵から選りすぐった暑い夏におすすめの土佐の地酒をご用意いたしました。

選べる３種類飲み比べセットや１合で味ったりとお好みの方法でお楽しみいただけます。

ぜひ料理に合わせてお試しください。

 

300ml瓶　1,880円（込）

3種飲み比べ　1,100円（込）

1合180ml　1,100円（込）

 

 

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席料理は前日までの要予約とさせていただきます。

定休日：水曜日

暑い夏におすすめの土佐の地酒をご用意いたしました。

選べる３種類飲み比べセットや１合で味ったりとお好みの方法でお楽しみいただけます。

ぜひ料理に合わせてお試しください。

 

平素よりセリーズをご愛好賜りまして誠にありがとうございます。

 

土用の丑の日に向けたセリーズ特製【うな重弁当】は、ご好評につき完売いたしました。

ご予約いただきましたお客様、誠にありがとうございます。

予想を上回る反響のため早期に売り切れとなってしまい、

お買求め頂けなかったお客様には心よりお詫び申し上げます。

 

今後ともセリーズをよろしくお願いいたします。

 

日頃より、レストラン　アンティークをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ではございますが、7月25日（土）のランチタイムはご宴会等、多数ご予約を頂いておりますので、臨時休業とさせていただきます。

 

ご利用のお客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席料理は前日までの要予約とさせていただきます。

定休日：水曜日

【和フレンチコース】　販売価格4,800円（込）　ディナータイム限定　※数量限定

 

旬を迎える夏の味覚を丁寧に仕立てた、7月限定の和フレンチコース。

前菜から始まり、瀬戸内鱧と高知県産のとうもろこし「ゴールドラッシュ」のすり流し、天然鮎に帆立の旨味を閉じ込めたファルシー、四万十ポークのシュニッツェルなど、夏ならではの味覚をお楽しみいただける内容となっております。

厳選した食材が織りなす季節の味わいを、ぜひご堪能ください。

 

 

7月の和フレンチコースと相性抜群のワインをご用意いたしました。

 

白ワイン【ソーヴィニヨン　2023】　

品種：ソーヴィニョン・ブラン100％

フレッシュ感と心地よい柔らかさが融合したバランスのよい仕上がり。

天然鮎と帆立のファルシー　ブールブランソースとともにお楽しみください。

 

赤ワイン【ル・ベ・バー・モーカイユ ルージュ2019】

フランス品種：メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30％

果実味と余韻が心地よく、やさしく柔らかく豊かで、奥行きのある味わい。

四万十ポークのシュニッツェルに合わせてお楽しみください。

 

【土佐の冷酒】

高知の有名な蔵元より、吾川郡いの町の高知酒造　滝嵐、安芸郡安田町の土佐鶴酒造　土佐鶴、高知市長浜の酔鯨酒造　吟麗、土佐郡土佐町の土佐酒造　桂月、冷酒を4種類ご用意いたしました。

お料理とご一緒にお愉しみください。

 

 

営業時間

11：00～14：30（OS14：00）

17：00～21：00（OS20：00）

会席の受付　前日まで

定休日　水曜日

平素よりセリーズをご愛顧承り、誠にありがとうございます。

7月1日より例年好評頂いております、セリーズオリジナルふわふわかき氷を販売スタートいたします。

昨年に劣らず、より一層パワーアップしたセリーズオリジナルのかき氷をどうぞお召し上がりにご来店下さいませ。

ふわふわ氷の触感とオリジナルの蜜の味をどうぞご堪能下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製蜜氷980円(込）

いちごづくし1080円(込）

コーヒー氷980円(込）

マンゴー1100円(込）

広い駐車場も完備しております。

皆様のご来館を心よりお待ちしております。

 

 

 

セリーズ特製【うな重弁当】事前ご予約承り中！

 

2026年、夏の土用の丑の日は7月26日(日)です！

セリーズでは7月24日(金)・25日(土)・26日(日)の3日間限定で、

 

お持ち帰り用『うな重弁当』をご用意いたしました。

 

 

土用の丑の日に食べたいご馳走『うな重』をご自宅でいかがでしょうか？

暑い季節、頑張りたい時に嬉しい夏のスタミナ食材『うなぎ』。

セリーズオリジナル仁淀川山椒オイル付きの特製うな重弁当、是非お買い求めください。

 

受取日時：令和8年7月24日(金)・25日(土)・26日(日)の3日間

　　　　　AM11：00～PM1：00

価　　格：3,500円(税込)

販売個数：限定300個(完売しだい販売終了となります)

※ご注文の締め切りは7月17日(金)まで。

 

ご予約、お問い合わせは

CHRESセリーズ

TEL：088-866-7000

 

皆様のご予約をお待ちしております。