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☆8月限定ディナーがスタート☆

2017.08.01

レストラン

暑い日が続きます。熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいませ。

レストラン アンティークでは、8月限定「アベリアディナー」がスタートします。

オードブルは炙りサーモンをカルパッチョでさっぱりと!!

スープは夏らしく冷製のトマトスープでどうぞ!

メイン料理は仔牛のフィレ肉 ベーコン巻きを西洋わさびをベースにしたソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。

食後はロールケーキとコーヒーをどうぞ!

 

【アベリアディナー】2,800円(税込)

■オードブル 炙りサーモンのカルパッチョと季節野菜のマリネ イクラ添え

■スープ   冷製トマトのスープ

■肉料理   仔牛フィレ肉のベーコン巻き レフォールソース

■パンorライス

■デザート  フルーツロールケーキ 食後のコーヒー

7月限定ディナーがスタート!!

2017.07.01

レストラン

7月に入りました。高知の梅雨明けはまだまだと言ったところでしょうか??

レストラン アンティークでは7月限定ディナー「七夕御膳」がスタートします。

鯛そうめんや鱧の香り揚げなど海の幸を中心に、メインは和牛の陶板焼き。

どれも、ご飯にぴったりのお箸がすすむお献立に仕上がりました。

この機会に是非、お召し上がりくださいませ。

 

【七夕御膳】2,800円(税込) ~7/31まで

■冷し鉢 鯛そうめん

■蒸し物 冷製茶碗蒸し

■焼き物 和牛陶板焼き

■揚げ物 鱧の香り揚げ

など全10品

夏の味覚祭スタート

2017.06.01

レストラン

今日から6月のスタートです。レストラン アンティークでは、「夏の味覚祭」がスタートします。

ディナータイムでは魚介を使ったオードブルをはじめ、夏らしく冷製具だくさんのコーンスープ、メイン料理は牛フィレ肉をバルサミコ風味でさっぱりをお召し上がりいただけます。

食後はフルーツタルトとアイスをどうぞ!

ランチタイムでは、和食から夏バテを予防する「うなぎ」や「おくら」、「山芋」などを盛り込んだ献立です。

洋食からは石川県金沢市の人気ローカルグルメ「ハントンライス」は、シーフードフライをのせたオムライス。セリーズ風にカレーピラフにアレンジしました。

この機会にぜひ、お召し上がりくださいませ。

 

【アイリスディナー】2,800円(税込)6/30まで

■オードブル 海の幸のメダイヨン 季節の野菜添え ■肉料理 牛フィレ肉のタリアータ バルサミコ風味        ■デザート フルーツタルトと季節のアイス など全6品

 

【夏の涼風膳】1,300円(税込)            【セリーズ風ハントンライス】1,300円(税込)ともに8/31まで

■焼き物 鰻の白焼き ■小鉢 ところてん                     ■ハントンライス ■本日のスープ

■甘 味 フルーツトマトのカクテルなど                        ■季節のサラダ    ■白桃プリン など

翡翠御膳がスタート!!

2017.05.01

レストラン

5月に入り、新緑がまぶしい季節の到来です。レストランの前では、ツツジがキレイに花を咲かせています。

レストラン アンティークでは、5月限定ディナー「翡翠御膳」がスタートします。

先付けからデザートまで、多彩に富んだ献立でみなさまのお越しをお待ちしております。

この機会に是非、お召し上がりくださいませ。

 

【翡翠御膳】2,800円(税込)~5/31まで

■先付け 貝のからし味噌和え

■造 り 旬の魚一種盛り

■焼き物 牛肉八幡巻き・旬魚の焼き物

■蒸し物 じゃが芋万頭

■酢 物 鶏ざく

■御食事 炊き込み御飯・香の物・御吸い物

■甘 味 黒ゴマ豆腐

■食後のコーヒー  全11品

 

ダイヤモンドディナー!!

2017.04.01

レストラン

熟成マグロとツブ貝を彩りよく盛り合わせたオードブルをはじめ、サクサクのパイ生地にエビの旨みを閉じ込めたスープ。

メイン料理の牛フィレ肉は、マッシュルームを使用したキノコベースのソースでどうぞ!ライスとパンどちらとも相性抜群です。

デザートはフランボワーズの酸味が絶妙なムースをオレンジソースで仕上げました!コーヒーと一緒にどうぞ!!

この機会に是非、お召し上がりくださいませ。

【ダイヤモンドディナー】2,800円(税込)~4/30まで

■オードブル ツブ貝と熟成マグロのパナシェ マンゴー添え

■スープ   海老と春野菜のパイ包みスープ

■肉料理   牛フィレ肉のロースト シャスール風

■パンorライス

■デザート    フランボワーズ入りムース オレンジソース

■食後のコーヒー

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